Château Haut-Brion

Château Haut-Brion

Château Haut-Brion er klassifisert som Premier Cru Classé Pessac/Leognan Den første Bordeauxvin som ble kjent ved sitt navn utenfor Frankrike i 1660, lenge før Margaux og Lafite – som også var ganske tidlig ute. Haut-Brion oppnådde mye høyere priser enn andre slott. Da Jean de Pontac giftet seg i 1525...
Ch. Cheval Blanc

Ch. Cheval Blanc

Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru classé A var opprinnelig en del av Chateau Figeac , men ble etablert som egen vinmark i 1830. Navnet Cheval Blanc ble første gang sett i 1853. Jacques Hebrard drev eiendommen i flere tiår inntil han trakk seg tilbake i 1989. Pierre Lurton (som...
Ch. La Mission Haut Brion

Ch. La Mission Haut Brion

Slottet ligger over veien for Ch Haut-Brion, og deres vinmarker går litt over i hverandre. Eiendommen har eksistert siden 1500tallet ,og har hatt forskjellige eiere gjennom årene. Den ble konfiskert under revolusjonen og ble i 1821 solgt til familien Chiapella ,skipsbyggere fra New Orleans, Det var flere eiere etter dette,bla...
Château Margaux

Château Margaux

Slottet er fra 1811. Vinmarken ble etablert av d`Auledesfamilien som eiet eiendommen midt på 1600 tallet. På begynnelsen av 1700tallet var Margaux allerede etablert som en av Medocs beste viner.. Konfiskert under revolusjonen,kjøpt i 1802 av marquis Duat de Colonilla som bygde slottet. Hyppige eierskifter, i 1920 kjøpt av et...
Château Pontet Canet

Château Pontet Canet

Grunnlagt/etablert av Jean Francois Pontet i 1725 . Pontet var guvernør-general i Medoc og sekretær til kong Ludvig(Louis)den 15.. En del år senere erhvervet etterkommere av Pontet et område i nærheten som het Canet, og dermed ble det Pontet Canet. Familien eide også Langoa Barton som ble solgt til Hugh...
Latest entries
Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly

Eiendommen som ligger på en liten høyde (coupe) ble etablert i 1630 av Firmin le Bailly, en bankmann fra Paris. Sønnen ble tvunget til å selge eiendommen som i tiden etterpå hadde mange eiere inntil den i 1872 ble solgt til Henri Bellot de Miniers som bygget slottet og utvidet vinmarken videre. Da phylloxera kom...
Château Figeac

Château Figeac

Château Figeac er klassifisert som Premier Grand Cru Classe B, Saint Emilion. Eiendommen var i sin tid på over 200 Ha, men ble delt opp på 1800 tallet. Deler av den gamle Figeac eiendommen tilhører nå Cheval Blanc og La Conseillante. Eiendommen eies nå av familien Manoncourt og ble arvet av Thierry Manoncourt i 1947,...
Ch. Canon-la-Gaffelière

Ch. Canon-la-Gaffelière

Château Canon-la-Gaffelière er klassifisert som Premier Grand cru Classe B, Saint-Emilion. Slottet eies av Neippergfamilien som opprinnelig kommer fra Schwarzwald i Wurtemmberg, hvor de har bodd siden middelalderen. Joseph-Herbert van Neipperg kjøpte eiendommen i 1971 og hans sønn, den nåværende eier Stephan, flyttet til eiendommen og overtok driften i 1985. Eiendommen var da for nedadgående...
Årgangsvurderinger av rød  Bordeaux  1945-2013

Årgangsvurderinger av rød Bordeaux 1945-2013

Vurderingene nedenfor når det gjelder årene 1945–1974 baserer seg på vurderinger publisert av av Michael Broadbent og Stephen Brooks. For årene 1975-2013 er utgangspunktet en forkortet versjon av en artikkel i Vinforum nr 4/2015 av Per Mæleng som Vinforum har gitt oss anledning til å legge ut på vår hjemmeside. Det er viktig å være...
2. viner i Bordeaux

2. viner i Bordeaux

Fenomenet 2. vin oppsto i Bordeaux på 1970 og 80-tallet. Hvorfor oppsto det? Les Bordelais hevder det oppsto som en konsekvens av kravet til stadig høyere kvalitet. Kravet til sortering av druene var blitt sterkere med den konsekvens at det ble færre druer som slapp igjennom kvalitetsnåløyet for å kunne bli til le grand vin....
Kjellermesterens aften 2015

Kjellermesterens aften 2015

På Kjellermesterens aften ble Jørgen Fjeldstad opptatt som Commandeur. Under den etterfølgende middag ble følgende viner servert. Smaksnotater ved Bjørn Berg: Dette var kjellermester Oddvars kveld. Vinsmakingen skjedde i et nytt format, ettersom alle vinene ble servert blindt. Vi var 20 til bords, hvorav 4 var gjester. De to første hvite vinene ble servert til...
Soppturen 2015

Soppturen 2015

Commanderiets tradisjonelle sopptur fant sted i Østmarka den 10. september. Det var veldig lite sopp, men mye god vin som nedenstående smaksnotater v/ Kåre Oftedal viser: NV Remy Breque Organic, Cremant de Bordeaux Svake bobler, litt rustikk stil på nesen. Svakt eple, men mangler litt på frukten og har en bitter ukledelig finish. Ikke spesielt...
Opptak av fire nye Commandeurer

Opptak av fire nye Commandeurer

Under Commanderiets vårmøte på Østmarkseteren den 23. april ble Philip Amundsen, Geir Haug, Terje Johansen og Kåre Oftedal opptatt som commandeurer i Commanderie de Bordeaux à Oslo. Le Maitre Bjørn Normann Hansen ønsket de 4 velkommen i Commanderie de Bordeaux à Oslo, og ser frem til å dele hyggelige vingleder med dem i tiden fremover. Philip...
Wine Collector’s Dinner II

Wine Collector’s Dinner II

Dette var den andre WCD vinteren 2015 i regi av Oddvar Walle Jensen. Vinene ble, nok en gang, servert til førsteklasses mat, men her vil kun vinene kommenteres. Poengene er hentet fra ulike nettsteder, dog primært fra Cellartracker. Alle viner var dekantert. 2013 Calles Riesling – Rheingau – Magnum En forfriskende aperitiff vin. Nettopp slik...
Wine Collector's Dinner

Wine Collector’s Dinner

Vinene ble servert til førsteklasses mat, men her vil kun vinene kommenteres. Poengene er hentet fra ulike nettsteder, dog primært fra Cellartracker. Alle viner var dekantert. 1990 Ch. Branaire (Duluc – Ducru) St. Julien 4. Cru Rik og behagelig duft med ulike aromaer, tønne og litt lær. Lett brunskjær i fargen. Uventet moden i smak....
Grand Cercle des vins de Bordeaux i Oslo

Grand Cercle des vins de Bordeaux i Oslo

Grand Cercle des vins de Bordeaux ble stiftet i 2013, og består nå av 138 slott på østsiden og 57 slott på vestsiden, tilsammen 195 utvalgte slott med tilsammen 3600 Ha fra 29 appelasjoner i Bordeaux. En delegasjon fra Grand Cercle har nylig vært i Oslo for å presentere sine viner som holder et meget...
Vinmonopolets spesialslipp desember - Bordeaux

Vinmonopolets spesialslipp desember – Bordeaux

Om du tenker dette slippet er noe du kan unngå, er jeg redd du bør tenke på nytt. Om du ikke har kjelleren full av eldre årganger er vinene på dette slippet det man bør drikke frem til ens 2009 og 2010 er drikkeklart. Endel 2011 Bordeaux slippes denne gang, ett slipp som fokuserer på...