Smaksnotatene er ved Bjørn Berg. Samtlige viner ble servert ”blindt”, så det kom mange ulike betraktninger fra de 21 tilstedeværende på denne flotte vinaftenen. Vin 1- 3, 4 – 6 og 7 – 8 ble servert samtidig. Alle vinene ble servert før maten, slik at det ble gitt anledning til å smake vinene med og...
Kristian Gahre er nytt medlem i commanderiet.
En andrevin overbeviste under middagen etter soppturen. Her er smaksnotatene.
Ni viner ble servert under vårmøtet 2016, hvorav en ble servert blindt. Her er smaksnotatene.
Commanderiets vårmøte ble avholdt på Østmarkseteren 28. april 2016. 5 nye Commandeurer ble opptatt. Se bildene fra møtet.
Av de stedene vi besøkte under turen til Bordeaux i 2015 anbefales hotellene Logis des Ramparts i St. Emilion, www.logisdesremparts.com, og Hotel de 4 Soeurs i Bordeaux, www.hotel.bordeaux-centre.com Vi anbefaler også restaurantene Logis de la Cadene i St. Emilion www.logisdelacadene.fr, Restaurant la Tertre i St. Emilion, www.restaurant-le-tertre.com, og Auberge les Vignes i Sauternes, www.aubergelesvignes.fr Bildener...
En aldri så liten smaking fikk plass på Commanderiets styremøte den 21.04.16 Her er vinene vi smakte: 2012 Harmony 3 vin fra Ch Haut-Bailly, Pessac/ Leognan. Dyp mørk, svart med blålilla kant, solbær, konsentrert frukt, litt lukket midtparti føør tanninen slår inn. Lovende vin, men falmet litt etter hvert. 1975 Ch Tronquoy-Lalande, St. Estephe Ganske...
Commanderiets årsmøte fant sted på Østmarkseteren den 25.februar 2016. Årsberetning og regnskap ble godkjent, og de som var på valg ble gjenvalgt. 5 nye commandeurer ble godkjent for opptak, og dette vil skje på vårmøtet i april. Rabbe Nyman ble opptatt som Commandeur i Commanderiet. Le Maitre Bjørn Normann Hansen ønsker ham velkommen i Commanderie...
Saint-Émilion er på verdensarvlisten fra 1999 både på grunn av den historiske bebyggelsen og kulturlandskapet med vindyrking. Romerne har dyrket vin her siden AD 100 og på 300 tallet ble vinen lovprist av den latinske poeten Decimus Magnus Ausonius – Ch Ausone. Byen vokste frem på 700 tallet. Munken Emilianus slo seg ned her i...
Château Guiraud er klassifisert som Premier Grand Cru Classe, Sauternes. Slottet har sitt navn etter Bordeauxkjøpmannen Pierre Guiraud som kjøpte slottet i 1766. Slottet forble i familiens eie til 1846, og hadde senere en rekke eiere frem til 1981 da det ble kjøpt av Frank Narby, en egyptisk/canadisk forretningsmann som bestemte seg for at slottets...
Domaine de Chevalier er klassifisert som Grand Cru Classe, Pessac/Leognan Eiendommen ble beplantet første gang i 1770, men ble først kjent i i 1865 da familien Richard kjøpte eiendommen og utvidet den. I 1983 måtte familien selge på grunn av de franske arvelover. Kjøper var familien Bernard, best kjent for produksjon av brandy. Olivier Bernard,...
Eiendommen er fra 1870 og ble kjøpt av Jean-Pierre Moueix i 1953. J-P slo seg ned i Libourne, drev som vinhandler og så potensialet i Merlotdruen i Pomerol og St. Emilion. Familien kjøpte etterhvert flere slott i området, blant annet Petrus. J-P ble agent for Petrus i 1953 og kjøpte aksjemajoritet i 1969. Sønnen Christian...
