Commanderiets årsmøte fant sted på Østmarkseteren den 25.februar 2016. Årsberetning og regnskap ble godkjent, og de som var på valg ble gjenvalgt. 5 nye commandeurer ble godkjent for opptak, og dette vil skje på vårmøtet i april.
Rabbe Nyman ble opptatt som Commandeur i Commanderiet. Le Maitre Bjørn Normann Hansen ønsker ham velkommen i Commanderie de Bordeaux à Oslo, og ser frem til å dele hyggelige vingleder med ham i tiden fremover.
Etter møtet ble det servert følgende ytterst smakfulle meny med tilhørende viner: Duo av sjøkreps og piggvar med blåskjellsmørsaus-pastinakk, etterfulgt av indrefilet av okse med foie gras og bacon-sellerirot-aspargesbønner, etterfulgt av perlehøne og trøffel med steinsopp-småløk og potet tilsmakt med jordskokk-perlehøneglace. Desserten var Mangosorbet-ananaskrem med mandelmadelein og grillet nektarin.
Vinene var: 2010 Ch Chasse-Spleen Blanc og 2005 Ch la Louviere Blanc, 1998 Ch Talbot og 1998 Bahans Haut-Brion, 1987 Ch Latour og 1975 Ch Pavie, og 2001 Ch Sigalas Rabaud til desserten. Det ble også servert 2 blinde viner: 1979 Ch Pavie og 1964 Ch Moulinet. Bahans Haut-Brion, 1975 Pavie og Ch Talbot var de beste blant gode viner.
5/3-16
BNH
Her noen bilder fra Årsmøtet :
