En aldri så liten smaking fikk plass på Commanderiets styremøte den 21.04.16 Her er vinene vi smakte: 2012 Harmony 3 vin fra Ch Haut-Bailly, Pessac/ Leognan. Dyp mørk, svart med blålilla kant, solbær, konsentrert frukt, litt lukket midtparti føør tanninen slår inn. Lovende vin, men falmet litt etter hvert. 1975 Ch Tronquoy-Lalande, St. Estephe Ganske...

Commanderiets årsmøte fant sted på Østmarkseteren den 25.februar 2016. Årsberetning og regnskap ble godkjent, og de som var på valg ble gjenvalgt. 5 nye commandeurer ble godkjent for opptak, og dette vil skje på vårmøtet i april. Rabbe Nyman ble opptatt som Commandeur i Commanderiet. Le Maitre Bjørn Normann Hansen ønsker ham velkommen i Commanderie...

På Kjellermesterens aften ble Jørgen Fjeldstad opptatt som Commandeur. Under den etterfølgende middag ble følgende viner servert. Smaksnotater ved Bjørn Berg: Dette var kjellermester Oddvars kveld. Vinsmakingen skjedde i et nytt format, ettersom alle vinene ble servert blindt. Vi var 20 til bords, hvorav 4 var gjester. De to første hvite vinene ble servert til...

Commanderiets tradisjonelle sopptur fant sted i Østmarka den 10. september. Det var veldig lite sopp, men mye god vin som nedenstående smaksnotater v/ Kåre Oftedal viser: NV Remy Breque Organic, Cremant de Bordeaux Svake bobler, litt rustikk stil på nesen. Svakt eple, men mangler litt på frukten og har en bitter ukledelig finish. Ikke spesielt...

Dette var den andre WCD vinteren 2015 i regi av Oddvar Walle Jensen. Vinene ble, nok en gang, servert til førsteklasses mat, men her vil kun vinene kommenteres. Poengene er hentet fra ulike nettsteder, dog primært fra Cellartracker. Alle viner var dekantert. 2013 Calles Riesling – Rheingau – Magnum En forfriskende aperitiff vin. Nettopp slik...

Vinene ble servert til førsteklasses mat, men her vil kun vinene kommenteres. Poengene er hentet fra ulike nettsteder, dog primært fra Cellartracker. Alle viner var dekantert. 1990 Ch. Branaire (Duluc – Ducru) St. Julien 4. Cru Rik og behagelig duft med ulike aromaer, tønne og litt lær. Lett brunskjær i fargen. Uventet moden i smak....

Grand Cercle des vins de Bordeaux ble stiftet i 2013, og består nå av 138 slott på østsiden og 57 slott på vestsiden, tilsammen 195 utvalgte slott med tilsammen 3600 Ha fra 29 appelasjoner i Bordeaux. En delegasjon fra Grand Cercle har nylig vært i Oslo for å presentere sine viner som holder et meget...

Om du tenker dette slippet er noe du kan unngå, er jeg redd du bør tenke på nytt. Om du ikke har kjelleren full av eldre årganger er vinene på dette slippet det man bør drikke frem til ens 2009 og 2010 er drikkeklart. Endel 2011 Bordeaux slippes denne gang, ett slipp som fokuserer på...

Vin hos le Maitre   9. oktober 2014. 6 Commandeurer tilstede og en flott rekke viner. Her er smaksnotatene: 2004 Ch. Smith- Haut- Lafitte Blanc Pessac/Leognan. Klar og funklende gul. Aning fat på nesen. Moden vin med duft av pære,plomme, melon, tørr med en viss fedme. God lengde, aning alderspreg. God å drikke nå.   1983...

Når man snakker om vin fra Bordeaux er det de røde og de søte hvite man først tenker på. Det er ikke så mye fokus på de tørre hvite. Salget på Vinmonopolet er da også halvert fra 2007 til 2013, ned fra 160.000 liter til 75.000 liter, en katastrofal utvikling. Det er derfor ikke tilfeldig...

Atten var vi; atten glade ansikter, inkludert 6 ivrige ledsagere/vinvenner.  Det var en flott dag. Vi plukket sopp, spiste baguette med hjemmerøket laks og drakk 2013 Ch Bonnet under åpen himmel. Skifttet om til tørre, pene klær gikk raskt. Vi gledet oss til Cremant de Bordeaux og lekker fingermat før middag. Til den deilige middagen...

Commandeur Oddvars jubileumssmaking på Østmarkseteren ble en storslagen oppvisning av et snaut århundre med vinproduksjon. Fra et utvalg på over 40 flasker vin var det var mange flotte viner som kjempet om oppmerksomheten. Blant høydepunktene var en blind Mouton Rothschild vertikal (1960-1994) som overrasket de fleste, en forførende og majestetisk 1966 Château Pichon-Longueville Baron, en...