Château Haut-Brion

Château Haut-Brion

Château Haut-Brion er klassifisert som Premier Cru Classé Pessac/Leognan Den første Bordeauxvin som ble kjent ved sitt navn utenfor Frankrike i 1660, lenge før Margaux og Lafite – som også var ganske tidlig ute. Haut-Brion oppnådde mye høyere priser enn andre slott. Da Jean de Pontac giftet seg i 1525...
Ch. Cheval Blanc

Ch. Cheval Blanc

Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru classé A var opprinnelig en del av Chateau Figeac , men ble etablert som egen vinmark i 1830. Navnet Cheval Blanc ble første gang sett i 1853. Jacques Hebrard drev eiendommen i flere tiår inntil han trakk seg tilbake i 1989. Pierre Lurton (som...
Ch. La Mission Haut Brion

Ch. La Mission Haut Brion

Slottet ligger over veien for Ch Haut-Brion, og deres vinmarker går litt over i hverandre. Eiendommen har eksistert siden 1500tallet ,og har hatt forskjellige eiere gjennom årene. Den ble konfiskert under revolusjonen og ble i 1821 solgt til familien Chiapella ,skipsbyggere fra New Orleans, Det var flere eiere etter dette,bla...
Château Margaux

Château Margaux

Slottet er fra 1811. Vinmarken ble etablert av d`Auledesfamilien som eiet eiendommen midt på 1600 tallet. På begynnelsen av 1700tallet var Margaux allerede etablert som en av Medocs beste viner.. Konfiskert under revolusjonen,kjøpt i 1802 av marquis Duat de Colonilla som bygde slottet. Hyppige eierskifter, i 1920 kjøpt av et...
Château Pontet Canet

Château Pontet Canet

Grunnlagt/etablert av Jean Francois Pontet i 1725 . Pontet var guvernør-general i Medoc og sekretær til kong Ludvig(Louis)den 15.. En del år senere erhvervet etterkommere av Pontet et område i nærheten som het Canet, og dermed ble det Pontet Canet. Familien eide også Langoa Barton som ble solgt til Hugh...
Latest entries
Se bildene fra jubileumsmiddagen

Se bildene fra jubileumsmiddagen

Commanderie de Bordeaux à Oslo markerte 30-årsjubileet med celebre gjester fra Frankrike og en storslått middag. Se bildene her.
Smaksnotater fra jubileusmiddagen

Smaksnotater fra jubileusmiddagen

Vårmøtet 2017 var også 30-års jubileumsmiddag for Commanderie de Bordeaux à Oslo. Jubileet ble markert med viner av meget høy klasse. Les smaksnotatene her.
Dette får du smake

Dette får du smake

Vinfestivalen i Oslo 8. mars nærmer seg. Listen over viner du kan smake er nå komplett. Hele 99 viner venter på deg!
Smaksnotater fra årsmøtemiddagen

Smaksnotater fra årsmøtemiddagen

Ni viner, den eldste fra 1966. Og alle innfridde! Les smaksnotatene fra årsmøtemiddagen her.
Bordeaux Vinfestival - smak de beste vinene under 400 kroner

Bordeaux Vinfestival – smak de beste vinene under 400 kroner

Bordeaux er så mye mer enn de dyre "supervinene". På vinfestivalen i Oslo 8. mars kan du bli kjent med de gode vinene fra Bordeaux som ikke koster skjorta. Og kanskje vinne en tur til selveste Château Margaux!
Når du vil drikke en billigere Bordeaux

Når du vil drikke en billigere Bordeaux

Bordeaux er mer enn dyre toppslott. Geir Salvesen gir råd om hvordan du kan nyte god Bordeauxvin uten å blakke deg.
Årgangsvurderinger av tørr hvit Bordeaux 1945-2015

Årgangsvurderinger av tørr hvit Bordeaux 1945-2015

Tørr hvit  Bordeaux fra Graves og Pessac Leognan er generelt  ikke så  lagringsdyktig som  de søte hvite fra Sauternes, og bør normalt drikkes 5-10 år etter årgangen,  men toppviner fra toppårganger klarer lett  20-30 år, noen ganger enda lenger. De eldste årgangsvurderingen e nedenfor vil  kun ha teoretisk interesse. Vurdering fra 1 til 5 hvor...
Årgangsvurderinger av Sauternes 1945-2000

Årgangsvurderinger av Sauternes 1945-2000

Vurderingen er på en skala fra 1 til 5, hvor 5 er best. Kilde: Michael Broadbent, Vinmonopolet  m.fl. Det vil være variasjoner mellom slott og en årgangstabell  er en veiledning , men heller ikke mer. Toppårganger mellom 1900 og 1945 er 1906, 1921, 1929 og 1937. 1945: 5 1946: — 1947: 5 1948: 2 1949:...
Bilder fra kjellermesterens aften

Bilder fra kjellermesterens aften

Alle foto: Oddvar Walle Jensen
Smaksnotater fra kjellermesterens aften

Smaksnotater fra kjellermesterens aften

Smaksnotatene er ved Bjørn Berg. Samtlige viner ble servert ”blindt”, så det kom mange ulike betraktninger fra de 21 tilstedeværende på denne flotte vinaftenen. Vin 1- 3, 4 – 6 og 7 – 8 ble servert samtidig. Alle vinene ble servert før maten, slik at det ble gitt anledning til å smake vinene med og...
Nytt medlem i commanderiet

Nytt medlem i commanderiet

Kristian Gahre er nytt medlem i commanderiet.
Smaksnotater fra soppmiddagen

Smaksnotater fra soppmiddagen

En andrevin overbeviste under middagen etter soppturen. Her er smaksnotatene.