Vin hos le Maitre 9. oktober 2014.
6 Commandeurer tilstede og en flott rekke viner. Her er smaksnotatene:
2004 Ch. Smith- Haut- Lafitte Blanc
Pessac/Leognan. Klar og funklende gul. Aning fat på nesen. Moden vin med duft av pære,plomme, melon, tørr med en viss fedme. God lengde, aning alderspreg. God å drikke nå.
1983 Ch. Pichon- Longueville Baron
2.cru Pauillac Utviklet farge,brunrød med orange , litt vandig kant. Duft av støv, lær, tørket frukt ,litt eik, noe alderspreg. Voksen vin,har rundet middagshøyden,noe spiss, men med lang ettersmak. God vin.
1986 Mon Detour, Ch d`Armagnac,
Graves. Lys, brunrød med orange kant. Whiff av aceton, solbær ,
Litt kjeller . Syrlig, litt bitter avslutning. . Kort, men god.
1982 Ch. Ducru- Beaucaillou
2.cru St.Julien Tett, dyp rød med blåskjær Smidig og sødmefull bouquet, solbær og sviske. God syre, myke tanniner, balansert vin. Lang ettersmak. Generøs vin med flere år foran seg.
1988 Ch Grand – Puy- Ducasse
5.cru Pauillac Tett og kompakt,dyp rød. Eikeskuff med lærpose, sødmefull, whiff av aceton. God balanse, harmonisk, innbydende, solbær, god lengde. God vin
1988 Ch. Gazin
Pomerol Flott, dyp farge ,rødbrun med orange kant. Vidunderlig bouquet, krydder, vanilje, kanel, rosmarin, sødmefull og varm. Strålende balanse,syre,sødme,tannin tilstede i riktig mengde. Varm og bløt. Lang, smidig og fristende ettersmak. En strålende vin.
1995 Ch. Pichon-Longueville Baron
2.cru Pauillac Svart og tett farge. Dufter av kirsebær, moreller, timian. Ung, saftig og syrlig frukt. Varm og varig ettersmak med en stram og syrlig avslutning. En vin med mange år foran seg.
Sissi /BjørnN
